LET’S MAKE MOMOS!
Momos sind ursprünglich tibetische Teigtaschen und erfreuen sich auch in der Schweiz grosser Beliebtheit – ob an Food-Festivals oder in Restaurants.
In diesem Workshop lernst du, wie man Momos selbst zubereitet. Wir zeigen dir, wie du den richtigen Teig herstellst, die Teigtaschen füllst und sie anschliessend in die typische Momo-Form bringst. Dabei bereiten wir sowohl eine herzhafte Rindfleischfüllung als auch eine vegetarische Variante zu. Gemeinsam verarbeiten wir die Zutaten zu feinen Momos und dämpfen sie anschliessend in Körbchen oder bereiten sie ganz unkompliziert in einer normalen Pfanne zu .Zum Abschluss geniessen wir gemeinsam die frisch zubereiteten Momos zum Znacht. En Guete!
Leitung: Isabella Holzmann
Mitbringen: gute Laune und Kochschürze
Anmeldung: Bis 07.10.26 an silvia.kraehenmann@familienverein.ch. Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden.
Weitere Infos auf www.familienvereinduernten.ch